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絶品 大石川丼
投稿者:ま〜 投稿日:2025/12/14 14:31
道の駅八千穂高原にあるビストロ8のイチオシメニューがこの大石川丼です

地元産の信州サーモンと大王イワナを刺身にして丼に乗せてあり、サーモンもイワナも淡水魚独特のクセもなく絶品でした
1580円です

12/13 八千穂高原
投稿者:ま〜 投稿日:2025/12/13 17:42
近隣のスキー場がまだオープンしていないせいもあってか八千穂高原は大変な賑わいを見せていました
これも企業努力によるものが大きいと思われます

今日よりリフト2本2コースの営業となりましたが特に第三コースが滑りやすくてほぼほぼそこばかり滑っていましたが、人工雪の質もかなり良くて天然雪も結構重なったので硬くもなくザラつきもないコースはホントに滑ってて楽しかったです